Essere celiaci e voler mangiare fuori casa, in sicurezza e con gusto, può sembrare un’impresa difficile. A Torino, però, c’è una risposta concreta per chi cerca un ristorante affidabile, senza compromessi sulla qualità: la Locanda TerraMare, in Via Silvio Pellico 2B, pieno centro città. Il locale, guidato da Santino Ficarra, è una garanzia per chi soffre di celiachia e desidera pranzare o cenare in un ambiente sicuro, senza il timore di contaminazioni.
Mangiare senza glutine: un’esigenza, non una moda
Negli ultimi anni, l’offerta di prodotti gluten-free si è diffusa, ma pochi ristoranti hanno davvero compreso la differenza tra “senza glutine” e “sicuro per celiaci”. Alla Locanda TerraMare, la differenza è sostanziale: qui, il senza glutine è reale, certificato, tracciato e preparato con metodi rigorosi per evitare ogni tipo di contaminazione incrociata.
Una cucina pensata per la sicurezza alimentare
La cucina della Locanda TerraMare adotta protocolli specifici per la preparazione di piatti senza glutine:
- Zone di lavoro separate
- Utensili esclusivi per il gluten-free
- Ingredienti tracciati e certificati
- Formazione costante del personale sulla celiachia
Questa attenzione consente a celiaci e intolleranti di gustare un pasto completo con serenità, senza rinunciare al sapore.
Menù senza glutine: varietà e gusto senza compromessi
Il menù gluten-free della Locanda è tutto tranne che limitato. Dalla tradizione del sud Italia ai piatti di mare più raffinati, ogni portata è studiata per essere sicura e gustosa.
Alcune proposte per celiaci:
- Antipasti: tartare di tonno rosso, insalatina di polpo e patate
- Primi: pasta gluten-free con sugo di scampi, risotto alla pescatora
- Secondi: pesce spada alla griglia, branzino con caponatina
- Dolci: panna cotta al limone, semifreddo al pistacchio
Tutti i piatti sono disponibili in versione 100% gluten-free, senza dover chiedere sostituzioni improvvisate o compromessi poco soddisfacenti.
Esperienza e accoglienza: il tocco di Santino
Santino, titolare della Locanda, è il primo garante della qualità e della sicurezza. Ogni giorno coordina la cucina, segue i clienti personalmente e garantisce che ogni richiesta venga gestita con la massima attenzione. La sua presenza costante è uno dei motivi per cui tanti clienti celiaci tornano con fiducia.
“Essere accolti da Santino significa sentirsi davvero al sicuro. Il cibo è delizioso e la serenità è totale.”
Clienti celiaci soddisfatti: recensioni autentiche
Molte recensioni confermano la reputazione della Locanda come luogo sicuro dove mangiare a Torino se sei celiaco:
“Finalmente un ristorante dove non devo spiegare tutto ogni volta: sanno cosa vuol dire celiachia!”
“Ottimi piatti, zero contaminazioni e tanta gentilezza. Grazie a Santino per la cura.”
Posizione strategica in centro Torino
Essendo nel cuore del centro città, a pochi passi da Piazza San Carlo e Via Roma, la Locanda è facilmente raggiungibile. Ideale per una pausa pranzo durante lo shopping, una cena in famiglia o una serata tra amici, anche se uno o più ospiti hanno esigenze alimentari specifiche.
Eventi e cene per celiaci
La Locanda è anche disponibile per eventi privati e cene aziendali a tema gluten-free, con menù personalizzati e garanzie di sicurezza totale. Ogni occasione può diventare speciale anche per chi deve mangiare senza glutine.
___________________________________________________
Se ti stai chiedendo dove mangiare sicuro a Torino se sei celiaco, la risposta è semplice: Locanda TerraMare. Un ristorante attento, competente e sempre pronto ad accogliere ogni cliente con rispetto e professionalità.
Chiama il numero 329 330 5534 per prenotare il tuo tavolo o per richiedere un menù personalizzato.
Maggiori informazioni disponibili su https://terramarelocanda.it/