Mangiare fuori casa per chi soffre di celiachia può rappresentare un’esperienza frustrante, tra dubbi, rischi di contaminazioni e un’offerta spesso limitata. Alla Locanda TerraMare, nel pieno centro di Torino in Via Silvio Pellico 2B, la sicurezza e la qualità sono invece una certezza. Il ristorante, fondato e gestito da Santino Ficarra, offre un’esperienza gastronomica pensata anche per i celiaci, con piatti 100% senza glutine e privi di contaminazioni.
Perché la Locanda TerraMare è una scelta sicura per i celiaci
Non basta eliminare il pane o scegliere una pasta senza glutine: per garantire la sicurezza alimentare delle persone celiache è fondamentale evitare ogni forma di contaminazione. Alla Locanda TerraMare questo principio è rispettato con rigore.
Ecco come:
- Cucina separata per la preparazione dei piatti senza glutine
- Utensili dedicati per evitare contaminazioni incrociate
- Formazione continua del personale sulle norme anti-contaminazione
- Selezione certificata degli ingredienti gluten-free
Un menù senza glutine ricco, vario e gustoso
Alla Locanda TerraMare, l’offerta per i celiaci non è una semplice variante del menù tradizionale. Si tratta di un’esperienza completa, gustosa e creativa.
Alcuni esempi di piatti senza glutine:
- Antipasti: carpaccio di tonno con olio al lime, insalata tiepida di polpo con patate
- Primi: linguine di mais e riso con vongole e bottarga, risotto alla crema di scampi
- Secondi: filetto di branzino con agrumi e timo, grigliata mista di pesce
- Dolci: mousse al cioccolato fondente, semifreddo agli agrumi su base croccante gluten-free
Adatto anche a bambini e famiglie
La Locanda è perfetta anche per le famiglie con bambini celiaci. Il menù include porzioni adatte ai più piccoli, con ingredienti semplici ma sempre gustosi. Inoltre, la disponibilità e la cortesia del personale contribuiscono a creare un ambiente sereno e rassicurante.
Recensioni reali, fiducia costruita nel tempo
Sempre più clienti celiaci scelgono la Locanda TerraMare proprio per la garanzia di sicurezza e il livello qualitativo dei piatti. Alcune recensioni lo confermano:
“Finalmente un ristorante dove posso mangiare tranquilla senza paura. Tutto delizioso e Santino è di una gentilezza rara.”
“Ci siamo trovati benissimo, mio figlio è celiaco e ha potuto assaggiare tutto senza problemi. Ottima cucina e personale attento.”
Una proposta che valorizza la cucina mediterranea
Anche nella versione senza glutine, la filosofia della Locanda resta immutata: cucina di pesce mediterranea, fresca e stagionale. Il menù varia spesso, in base al pescato del giorno e alla disponibilità degli ingredienti. Questo garantisce sempre varietà e creatività, anche per chi ha esigenze alimentari particolari.
Santino: passione, attenzione e professionalità
Dietro ogni piatto c’è la passione di Santino, titolare della Locanda, che ha scelto di rendere il suo ristorante inclusivo e sicuro per tutti. Il suo impegno nel creare un ambiente accogliente e protetto per i celiaci è uno dei motivi per cui la Locanda TerraMare ha conquistato la fiducia di tanti clienti.
Posizione strategica e accessibile
Situata in centro a Torino, la Locanda TerraMare è facilmente raggiungibile a piedi, in auto o con i mezzi pubblici. Perfetta per un pranzo leggero, una cena in famiglia o una ricorrenza speciale, senza rinunciare alla sicurezza alimentare.
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Se sei alla ricerca di un ristorante per celiaci a Torino, dove gustare piatti di mare senza rischi e con la certezza di essere trattato con attenzione e professionalità, la Locanda TerraMare è la scelta ideale.
Chiama ora il numero 329 330 5534 per prenotare il tuo tavolo o ricevere maggiori informazioni.
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